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生しいたけは原木モノに限る
きのこの旬ですね。

マツタケ三昧と行きたいところですが
なかなかそうは参りません。



そこで、シイタケのちょっと美味しいので
秋を楽しみます。

生シイタケといっても
原木生しいたけと
菌床生しいたけがあり

原木生しいたけは山中で
菌床ものはハウス栽培です。

自然というのは不思議なもので
やっぱり原木生しいたけの方が
ダンゼンおいしいんですよね。

そのあたりを解説したページがありますので
美味しい食べ方の参考にどうぞ。

こちら→原木生しいたけ
| 通販グルメ | 17:26 | - | - | pookmark |
青森名産のひやむぎ通販
ちょっと涼しくなってきたけど
絶対に残暑はぶり返すのだから油断は禁物。

食べるものももうしばらくはさっぱりといきたい。
なんぞ爽快な通販グルメはないものか、
と探して見つけたのが、青森のひやむぎ。

もともと「青森のご当地ラーメン4種セット」が
メインなのだけれど、
夏季限定の「めじゃーひやむぎ」というのを発見。

めじゃーとあるから大リーグ関係か
それともメジャーで測るほど長い麺なのか
と思ったけどさにあらず。

青森の方言で「めじゃー」は美味いということ。
そうか、ウメエじゃん。からきてるのか。

この麺、青森らしくリンゴの繊維を、
ほうれんそう入りの麺生地に練りこんである。
さっぱりしていて、いいぞ。
下記サイトに「めじゃーひやむぎ」があります。
  ↓
陸奥青森ラーメン4種セット


JUGEMテーマ:おとりよせ
| 通販グルメ | 11:02 | - | - | pookmark |
熊本のうまいもん馬刺し
夏はバテます。
食欲も減退して水分ばかり取ってしまう。

しかしなにか精の付くものも食べないと
カラダが持ちませぬ。

通販グルメでいいものがないかとざっとあさって見たところ
熊本の「馬刺し」が目についた。

馬肉というと敬遠する人もいるかも知れないけれど
こいつはアッサリヘルシーでメタボにも効く
お酒やビールの友にも絶品なので
夏にはピッタリのスタミナ源だ。

カロリーは牛肉の3分の1。

コレステロールをカットするリノール酸、リノレン酸をたっぷり含み、

鉄分やグリコーゲンが豊富でいうことなし。


本場の熊本産が送料無料のセットでとりよせできる。
こいつは見逃せないんでないの。



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