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浅岡 省一
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2012.06.20 Wednesday
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2009.10.12 Monday
author :
中書島らも
生しいたけは原木モノに限る
きのこの旬ですね。
マツタケ三昧と行きたいところですが
なかなかそうは参りません。
そこで、シイタケのちょっと美味しいので
秋を楽しみます。
生シイタケといっても
原木生しいたけと
菌床生しいたけがあり
原木生しいたけは山中で
菌床ものはハウス栽培です。
自然というのは不思議なもので
やっぱり原木生しいたけの方が
ダンゼンおいしいんですよね。
そのあたりを解説したページがありますので
美味しい食べ方の参考にどうぞ。
こちら→
原木生しいたけ
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2009.09.02 Wednesday
author :
中書島らも
青森名産のひやむぎ通販
ちょっと涼しくなってきたけど
絶対に残暑はぶり返すのだから油断は禁物。
食べるものももうしばらくはさっぱりといきたい。
なんぞ爽快な通販グルメはないものか、
と探して見つけたのが、青森のひやむぎ。
もともと「青森のご当地ラーメン4種セット」が
メインなのだけれど、
夏季限定の「めじゃーひやむぎ」というのを発見。
めじゃーとあるから大リーグ関係か
それともメジャーで測るほど長い麺なのか
と思ったけどさにあらず。
青森の方言で「めじゃー」は美味いということ。
そうか、ウメエじゃん。からきてるのか。
この麺、青森らしくリンゴの繊維を、
ほうれんそう入りの麺生地に練りこんである。
さっぱりしていて、いいぞ。
下記サイトに「めじゃーひやむぎ」があります。
↓
陸奥青森ラーメン4種セット
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pookmark
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2009.08.10 Monday
author :
中書島らも
熊本のうまいもん馬刺し
夏はバテます。
食欲も減退して水分ばかり取ってしまう。
しかしなにか精の付くものも食べないと
カラダが持ちませぬ。
通販グルメでいいものがないかとざっとあさって見たところ
熊本の「馬刺し」が目についた。
馬肉というと敬遠する人もいるかも知れないけれど
こいつはアッサリヘルシーでメタボにも効く
お酒やビールの友にも絶品なので
夏にはピッタリのスタミナ源だ。
カロリーは牛肉の3分の1。
コレステロールをカットするリノール酸、リノレン酸をたっぷり含み、
鉄分やグリコーゲンが豊富でいうことなし。
本場の熊本産が送料無料のセットでとりよせできる。
こいつは見逃せないんでないの。
商品詳細→
熊本の極上馬刺しセット通販
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